장아찌

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장아찌

장아찌

재배부터 상품제작까지
직접 만드는 수제 장아찌

저희 장아찌는 명인 정희경의 손끝에서 만들어진 절임 식품으로서, 지역이나 계절에 따라 생산되는 채소류나 과실 등을 간장, 된장, 고추장, 또는 식초 등에 담가 저장성을 부여한 우리 고유의 식품입니다.

재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 신선한 재료로 담아, 아삭함과 싱싱함이 느껴지는 미실팜 수제 장아찌4종으로, 식탁을 채워보세요.

잃어버린 입맛을 살려줍니다.

 보관방법 : 서늘한 상온에 보관. 뚜껑개봉후 냉장보관 

제품 소개

양파장아찌

  •  단맛과 아삭함이 어우러져 있는 양파장아찌 
    고추와 오이가 들어간 양파장아찌는 호불호
    없는 맛을 느낄 수 있습니다.

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고추장아찌

  •  한입 베어 물면 맛있게 매콤함이 입안에 가득
    퍼지는 고추장아찌 

    직접 재배한 고추와 간장,식초로 오랜시간
    숙성시켜 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

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마늘쫑장아찌

  •  입맛을 당기는 새콤달콤,알싸한 마늘쫑장아찌 
    간장을 사용해 만든 마늘쫑장아찌는 뽀득뽀득
    생생한 맛을 느낄 수 있습니다.

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풋마늘장아찌

  •  풋마늘만의 알싸한 맛이 일품인 풋마늘장아찌 
    특유의 맛으로 밥을 계속 찾게 되는 매력을 가지고
    있으며 사각사각한 식감으로 씹는 맛도 함께
    느낄수 있습니다.

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깻잎장아찌

  •  쌀밥과 찰떡궁합이자 호불호가 없는
    깻잎장아찌 

    특유의 향긋한 향으로 입맛을 돋게하고,
    고기와 함께 먹으면 그 느끼함을 잡아주니
    맛을 배로 느낄수 있습니다.

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머위장아찌

  •  직접 재배한 머위로 담근 신선한 머위장아찌 
    깻잎과 달리 식감이 연하고 부드러우며 쌉싸름한
    맛의 매력을 지닌 자연산 머위로
    더욱 맛깔스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

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